Capfest Oxapampa 2023: Una amarga Decepción

La vida de un cervecero artesanal es un constante viaje lleno de desafíos y recompensas. Uno de los momentos más significativos de mi carrera en Kraken fue mi participación en el Capfest Oxapampa 2023, un evento que marcó un hito en nuestra historia. Este capítulo cuenta la historia de cómo llegamos a este festival y las lecciones que aprendí a lo largo del camino.

 

Los Primeros Pasos en el Mundo Cervecero

Mis primeros años como cervecero artesanal estuvieron marcados por la pasión y la determinación de crear buenas cervezas. Sin embargo, durante ese tiempo, me enfrenté a un desafío importante: unirse a la UCAP, la Unión de Cerveceros Artesanales del Perú. A pesar de mis esfuerzos por unirme a este grupo, la UCAP en ese momento estaba compuesta en su mayoría por amigos cercanos y tenía una actitud bastante cerrada con respecto a nuevos miembros. Recuerdo una ocasión en un festival en Larcomar donde un expresidente de la UCAP me dijo que estaban bien como estaban y que no tenían intenciones de crecer. En ese momento, no pude evitar sentir que la comunidad cervecera estaba perdiendo una oportunidad de crecimiento y colaboración. Sin embargo, la vida se encargaría de impartirles una lección valiosa en el futuro.

La Crisis del Covid y una Oportunidad de Cambio 

La crisis del Covid-19 sacudió al mundo y tuvo un impacto significativo en la industria cervecera. Ante la necesidad de apoyo del gobierno, la UCAP se dio cuenta de que carecía de representatividad en el sector. Eran solo un puñado de miembros, incapaces de influir en las decisiones clave. Fue en este contexto que se abrió la puerta a nuevos miembros y, por solicitud de mi socio, finalmente pudimos unirnos. Fui invitado a formar parte de la directiva como tesorero. En esta nueva etapa, presencié un cambio positivo en la voluntad de la UCAP para hacer crecer la comunidad cervecera y defender los intereses de los cerveceros artesanales. Uno de los proyectos más ambiciosos de la UCAP era organizar un festival cervecero en Oxapampa, una ciudad conocida por su población de colonos alemanes y su amor por la cerveza. 

El Capfest Oxapampa 2023: Un Sueño Hecho Realidad 

Participar en el Capfest Oxapampa 2023 era un sueño que finalmente se hacía realidad. Oxapampa prometía ser el escenario perfecto para presentar nuestras cervezas al público. La expectativa era alta, y estábamos ansiosos por mostrar Kraken al mundo. Sin embargo, la realidad resultó ser diferente de lo que habíamos imaginado. A pesar de nuestras expectativas, el público no llegó en la cantidad que esperábamos. El aforo fue solo una fracción de lo que habíamos planeado. A pesar de estos desafíos, estábamos decididos a hacer que nuestro esfuerzo valiera la pena. 

Top 3 en Ventas: Kraken Destaca en Oxapampa 

A pesar de los desafíos, la participación de Kraken Beer Company en el Capfest Oxapampa 2023 fue un éxito en muchos aspectos. Nuestra cerveza Belgian Strong fue una de las más vendidas, y terminamos en el puesto número 2 en ventas. Esto nos llenó de orgullo y alegría, demostrando que nuestra dedicación y compromiso habían dado sus frutos. No obstante, el festival también nos deparó una sorpresa desagradable. Al finalizar el evento, el organizador, un amable francés con voz suave, nos informó que lamentablemente no había suficiente dinero para pagar a todas las cervecerías participantes. Fue un golpe duro y difícil de asimilar. Nuestra pérdida era aún mayor por haber vendido más, lo cual resultaba en una incongruencia desconcertante. El organizador nos aseguró que se habían completado todos los pagos, incluyendo a su equipo, pero el efectivo disponible no alcanzaba para cubrir a las 16 cervecerías participantes. Aunque inicialmente sentí que se había arrojado un balde de agua fría sobre mí, rápidamente me di cuenta de que esta experiencia era una lección valiosa. 

Una Lección Aprendida y un Futuro Promisorio 

Esta experiencia me enseñó que la industria cervecera, al igual que la vida misma, puede estar llena de sorpresas. Tomé esta situación adversa y la convertí en una lección que me ayudaría a crecer como cervecero y como persona. A pesar de los desafíos financieros que enfrentamos, el reconocimiento y la aceptación que obtuvimos en el festival nos impulsaron a seguir adelante. Después del Capfest Oxapampa 2023, participamos en otro festival organizado por otro extranjero llamado Pancho de Red Cervecera. Una vez más, Kraken fue la cerveza más vendida, lo que nos llenó de alegría y confirmó que estábamos en el camino correcto.

Conclusión: Un Viaje Lleno de Desafíos y Éxito 

El Capfest Oxapampa 2023 fue un hito en la historia de Kraken Beer Company. A través de desafíos, sorpresas y lecciones aprendidas, llegamos a comprender la verdadera naturaleza de la industria cervecera y la importancia de la perseverancia y la adaptabilidad. A pesar de las dificultades, nunca dejamos de buscar oportunidades y de trabajar incansablemente para llevar nuestras cervezas al mundo. Este festival nos recordó que, en el mundo de la cerveza artesanal, el éxito no siempre es medido por las ventas, sino por el aprecio y la lealtad de nuestros clientes. El Capfest Oxapampa 2023 fue un recordatorio de que cada sorbo de cerveza es un viaje en sí mismo, lleno de sabores, desafíos y, a veces, sorpresas inesperadas. 

¡Salud a los desafíos superados y a los éxitos futuros en el mundo cervecero!